|
Салат из рукколы с креветками
|
| 28.05.2012, 20:23 |
Креветки – 200г.
Помидоры черри – 10шт. (или 3 обычных)
Руккола – 100г.
Масло оливковое – 3ст.л.
Сок лимонный или бальзамический уксус – 2ст.л.
Орешки кедровые – 2ст.л.
Соль, перец по вкусу
1. Креветки отварите в подсоленной воде 3-4мин., очистите.
2. Рукколу промойте, обсушите, выложите на тарелку, сверху разложите креветки и половинки помидоров черри.
3. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите, взбейте вилкой.
4. Полейте салат заправкой, посыпьте орешками.
В салат можно добавить кусочки моцареллы или посыпать тёртым пармезаном.
|
|
Категория: Салаты | Добавил: Кулинар
|
| Просмотров: 552 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
