1. Если вы хотите знать, что именно вы покупаете, выбирайте блинчики в прозрачной полиэтиленовой упаковке.

2. Цвет блинчиков должен быть от кремового до слегка коричневатого. Желтые оттенки говорят о том, что производитель добавил красители.

3. Нежелательный гость в начинке - растительный белок: им заменяют мясо.

4. Хранить замороженный продукт в морозилке при температуре не ниже -18. Размороженные блинчики лучше приготовить в течение 24 часов.